segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Pão de frango feito na máquina de cupcakes!



Pão de frango feito na máquina de cupcakes:


Ingredientes:

1\2 quilo de peito de frango
1 ovo
4 colheres de sopa de azeite menos 1 por cento de acidez ( Usei o Gallo)
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de alho seco moído
1 colher de sopa de cebola seca moída
1 colher de chá de orégano
1 colher de café de cúrcuma
2 colheres de sopa de míx linhaça dourada, chia e amaranto em pó
ervas a gosto
4 colheres de água para ajudar a processar
4 gotas de molho de pimenta
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.

Opcional: bacon picadinho frito, tomate, azeitonas,tomate seco


Modo de fazer:


Levar ao processador todos os ingredientes, menos os que são opcionais, pois esses são para misturar depois da massa feita.Como um recheio.
Ir processando aos poucos até ficar uma pasta grudenta e homogênea.
Colocar em forminhas de silicone e levar a máquina de cupcakes.
Assar por 30 minutos.
Também poderá ser feito no forno normal.Assar em 180 graus por 35 a 40 minutos.Até dourarem.

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