terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Margarina de milho condimentada:





Margarina de milho condimentada:



Ingredientes:

3|4 de  xícara de farinha de  milho pré cozida  sem glúten
2 xícaras de água
1\2 xícara de azeite
1 dente de alho sem o broto de dentro
1 colher de sobremesa de mostarda sem glúten
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de sobremesa de sal
1 xícara de salsinha e cebolinha picadinha
10 azeitonas verdes picadinhas
1\2 xícara de creme de leite de arroz ( opcional)

Modo de fazer:

Coloque a farinha de milho pré cozida , a água e o sal  em uma panela e mexa até ficar um creme grosso..mais ou menos 5 minutos, sempre em fogo baixo e tendo o cuidado de não queimar.
No liquidificador colocar o mingau e todos os ingredientes. Bater por no minimo 5 minutos.Colocar em uma vasilha seca e com tampa.
Durabilidade 5 dias na geladeira.
Não pode ser congelada.


3 comentários:

  1. Este comentário foi removido pelo autor.

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  2. Josy Gomez muito obrigada por compartilhar receitas especiais!
    Uma perguntinha, onde moro não acho farinha de coco (que deve ser saborosa), posso substituir por outro tipo de farinha? Como a de arroz?
    Grata e abraço!

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  3. Ana boa tarde, pode sim..farinha de amendoas, farinha de castanha de caju , de banana verde, farinha de milho e também a farinha de arroz.Tudo depende da receita que está fazendo..vale o bom senso.

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