quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Leite da luz! Bom para vitalidade e para depressão.




Leite da luz.Bom para vitalidade e para depressão!


Ingredientes:

3\4 de xícara de sementes de girassol descascadas
1\4 de xícara de castanhas do Pará retiradas a parte preta da casca
4 tâmaras
2 colheres de sopa de mel
1000 ml de água

Modo de fazer:

Abrir as sementes de girassol, retirando as semente brancas .
Deixar de molho por uma noite ou no minimo 8 horas.
Descascar as castanhas do Pará e deixar de molho à noite.
Eu troco 3 vezes de água , pois sempre prezo pela limpeza e descontaminação.
No liquidificador bater as sementes, as castanhas, as tâmaras e o mel por 10 minutos.
Coar em peneira e em um pano estilo fralda ou voal. Guardar os resíduos para fazer a pasta da vitalidade!

Servir gelado ou com café.Eu tomo puro.

Pasta da Vitalidade:


1 xícara de resíduos da semente de girassol e da castanha do Pará (sobras do leite)
1\2 cebola picadinha
1 dente de alho pequeno retirado o broto de dentro
2 colheres de sopa de azeite de menos 1% de acidez ( eu uso o Galo)
1 colher de sobremesa de sal
1\2 xícara de azeitonas verdes picadas 
2 tomates secos 

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou processador por 10 minutos.Quanto mais batido, mais homogêneo.





2 comentários:

  1. Adorei sua página, é muito boa. Agradeço pelo livro também. Abraço.

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