segunda-feira, 24 de junho de 2013

Curso de culinária sem glúten para celíacos - São Paulo

Numa eficiente parceria, FENACELBRA (Federação Nacional das Associações de Celíacos do Brasil)  e Josy Gomez, do blog “Sabores da Cozinha sem glúten”, se uniram para organizar e oferecer aos celíacos e sensíveis ao glúten de São Paulo e região de Campinas, oficinas de culinária que possam ajudá-los a darem os primeiros passos nessa nova vida livre de glúten.

Primeiro Curso - 27 de julho de 2013 - São Paulo


O projeto tem como:
1 – Missão:

  • Promover por meio de atividades voltadas à culinária junto com celíacos e sensíveis ao glúten e seus familiares, a consciência sobre a importância de uma dieta livre de glúten, como fundamento de uma vida saudável, conseguindo com que sejam cidadãos responsáveis pela melhoria da sua qualidade de vida.


2 - Objetivos:

  • Ofertar para a comunidade celíaca e de sensíveis ao glúten de São Paulo e Região de Campinas, através de oficinas de culinária, o desenvolvimento de técnicas para preparação de alimentos sem glúten;
  • Criar estratégias para despertar nas pessoas a criatividade e motivação para mudarem suas rotinas e aderirem 100% à dieta livre de glúten;
  • Desenvolver o gosto pelas atividades relacionadas à culinária sem glúten.


Josy Gomez


14 comentários:

  1. O Josy, tudo bem?
    Descobri a pouco tempo que tenho esta doença celiaca, nunca tinha ouvido falar nisto.
    Estou procurando curso de culinaria para aprender a fazer minha propria comida e tb para sair deste estado de depressao.

    Vc planeja dar este curso no Rio de Janeiro?

    Gostaria muito de participar.

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  2. Respostas
    1. Oi Váleria tudo bem? Primeiro se acalme e logo vai ver que tudo muda e você vai se acostumando com a nova dieta.Estou preparando cursos novos e em abril estarei no Coine dando uma aula de culinária , no dia 25 de abril..ai no Rio.Abçs!

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    2. Quando vier dar aula no Rio me avise ritabaracho@gmail.com agradecida bjs

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  3. Josy, por favor, me fale se já há alguma programação de curso em SP.
    Muito obrigada, Meiga.

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  4. Olá, como está sua programação de cursos para SP. Gostaria de participar dos cursos.
    Munyki

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  5. Olá, como está sua programação de cursos para SP. Gostaria de participar dos cursos.
    Munyki

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    1. Munyki bom dia! Estou reformando uma sala para cursos e estarei postando no começo de Julho a data de um novo aqui em SP. Aguarde! Bjs!

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  6. Olá Josy, tudo bem com você? Agora estamos no final do ano quando tudo é muito corrido. Mas será que você tem planejada uma agenda de cursos para 2016? Gostaria muito de fazer, pois descobrimos há pouco que um dos nossos pequenos é celíaco. Muitíssimo obrigada!

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  7. Olá Josy, tudo bem com você? Agora estamos no final do ano quando tudo é muito corrido. Mas será que você tem planejada uma agenda de cursos para 2016? Gostaria muito de fazer, pois descobrimos há pouco que um dos nossos pequenos é celíaco. Muitíssimo obrigada!

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  8. Marilia no final do mês vou colocar os outros cursos confirmados! Obrigada! Bjs!!!!

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  9. Oi Josy,
    Gostaria de saber se terá algum curso nesse ano de 2016
    para celíacos e para diabéticos porque a minha sobrinha está diabética também .Muito obrigada!

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  10. Olá Josy, tudo bem?
    Gostaria de saber se tem agendados cursos de alimentos sem glúten no Rio. Ou se já tem alguma previsão. Gostaria muito de participar. Obrigada, abraços! Karina

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