Pão de Fubá de forma

Pão de Fubá de forma:

Ingredientes:

2 ovos 

1\4 de xícara de açúcar

1 colher de sopa rasa de sal

3 colheres de sopa cheias de margarina Becel sem leite

1 colher de chá de vinagre branco

1 colher de chá de fermento químico de bolo

1 colher de sopa de fermento biológico seco de pão

3 colheres de sopa de psylium

1 xícara de leite vegetal ou água.

1 garrafinha de leite de coco  ( 200 ml )

1 xícara de fubá fininho

1 xícara de farinha Mix Pan Schär

2  xícaras de creme de arroz

Erva doce  ( opcional )
Obs: caso queira fazer recheado :
 Poderá juntar 200 gramas de linguiça frita e bem picadinha , depois da massa pronta e antes de colocar para crescer.

Modo de fazer:

Em uma tigela  colocar o fermento para pão, o açúcar ,1 xícara de creme de arroz e a xícara de leite vegetal morno.Deixar levedar por 30 minutos.

Na batedeira juntar , o leite de coco,o vinagre, a margarina, o sal , o psyllium e os ovos. Bater bem.

Adicionar as farinhas misturadas e peneiradas.

Adicionar o fermento levedado e o químico.

Bater por 5 minutos.

Untar duas formas de pão de forma pequenas e polvilhar com fubá.

Deitar a massa ,que é aerada e mole e deixar crescer por 40 minutos.

Assar em formo pré aquecido em 200 graus e assar por 45 minutos ou até dourar em cima.

Cortar frio!!!!!