Macarrão Casarão não contém glúten al zucchini,tomates secos e raspas de limão siciliano

Macarrão Casarão não contém glúten al zucchini ,tomates secos e raspas de limão siciliano.

1 pacote de massa Casarão fusilli 500 gramas premium

7 dentes de alho picadinhos bem miúdo

7 colheres de azeite extra virgem menos 1 por cento de acidez

1 colher de sobremesa de sal

1 abobrinha picada  em cubinhos

5 tomates secos picados miúdo

raspas de meio limão siciliano sem atingir a parte branca

1\2 xícara de cebolinha

1\ 4 de xícara de salsinha picadinha

Modo de fazer:

Cozinhar a massa al dente com água, sal, um fio de azeite e 1\4 de uma cebola com 2 cravos da Índia  espetados. Esse processo já dará uma aromatizada na massa. Escorrer e passar em uma água fria.

Em uma panela grande colocar o azeite, os alhos picados, deixar dourar.

A seguir juntar a abobrinha picada, as raspas de limão siciliano,os tomates secos  e deixar dar uma apurada.

Por final colocar o sal, a cebolinha e a salsinha.

Após feito o molho, deitar a massa e deixar pegar o gosto.Uns 2 minutinhos para não ressecar.

Hum!!!! Que delicinha!!!! Adoro!!!!!