Cartaz para imprimir - Cozinhar sem glúten

Fonte:  ACEGA ( Associação de Celíacos da Galícia - Espanha)

Gostaria de compartilhar este cartaz adaptado e traduzido por nossa amiga Raquel Benati, pois é de extrema elucidação e importância..obrigada Raquel por seu trabalho grandioso de orientação!!!!

"Vi o cartaz na parede de um restaurante espanhol, num vídeo sobre restaurantes que oferecem cardápio sem glúten na Espanha - procurei e achei a imagem na internet e fiz aqui a tradução do material para português: podemos imprimir e ter em nossas cozinhas para que outras pessoas se lembrem dessas regras tão especiais e que protegem a saúde dos celíacos e sensíveis ao glúten. 

O material original foi produzido pela ACEGA - Associação de Celíacos da Galícia - Espanha. "

Para imprimir, ele está publicado aqui:

http://www.riosemgluten.com/cartaz_cozinhar_sem_gluten.htm

e aqui:
http://www.riosemgluten.com/cartaz_cozinhar_sem_gluten_acega.pdf