Josy Gomez
Ingredientes:
4 mini abóboras
mel, quanto necessário para encher até a boca
raspas de limão (usei o siciliano)
Modo de fazer:
Lave bem as mini aboboras e corte uma tampinha que lhe permita tirar as sementes. Lave muito bem e deixe secando em uma assadeira de cabeça para baixo.
Depois de secas, encha as mini aboboras de mel e coloque raspas de limão siciliano, que é mais aromatizado. Coloque em assadeira untada com óleo para não grudar e leve ao forno por 45 a 50 minutos, verificando se não está queimando - o cheiro é muito bom e ficará um doce de abobora inesquecível.
Bom apetite!!!
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