Brusquetas à carioca - sem glúten

Josy Gomez

Ingredientes:
6 pães baguetes ou no formato que tiver, sem glúten
1\2 vidro de maionese sem glúten
10 azeitonas picadas
2 tomates picado em rodelas
sal a gosto
gotas de vinagre
5 colheres de sopa de azeite
orégano, manjericão
fatias de presunto
fatias de mussarela
gotas de mostarda sem glúten

Modo de fazer :
Cortar os pães em rodelas, colocar na assadeira e deixar torrar 5 minutos.
Colocar por cima a maionese, o tomate temperado com azeite, sal, vinagre, orégano ou manjericão, pedaços de presunto, azeitonas e cobrir com a mussarela. Por final, gotas de mostarda.
Levar ao forno e deixar derreter, mais ou menos 20 minutos.