Leite vegetal de castanha-do-pará
Bater uma xícara de castanha-do-pará com 1 litro de água. Bater muito até a água ficar bem branquinha. Coar em pano bem fino. Medir e ver se tem um litro de leite de castanha-do-pará. Reservar a massa de castanha para fazer patês e "ricota".
Olá Josy! Gostaria de saber se podemos fazer uma quantidade maior do leite de castanha do pará e congelar,
ResponderExcluirSim , pode tranquilamente e depois congelar em copinhos descartáveis , em porções individuais.Abçs!
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